Gastronomie
Reblochon, Saint-Nectaire ou Livarot, le vrai équivalent français du Taleggio selon la recette
Pour remplacer le Taleggio, choisissez un fromage à pâte molle à croûte lavée : Reblochon pour fondre, Saint-Nectaire pour l’équilibre, Livarot pour le caractère, Brie pour…